875 M Finca Carbonera Tempranillo Vin rouge
Le Vin rouge 875 M Finca Carbonera Tempranillo est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas El Coto. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
875 M Finca Carbonera Tempranillo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Le raisin tempranillo provenant de Finca Carbonera est récolté manuellement et transporté en cave. Pendant le processus de fermentation alcoolique, des extractions douces ont lieu pour privilégier la composante aromatique délicate de la variété. Après la fermentation alcoolique, la fermentation malolactique en fût a lieu, dans le but de rechercher la parfaite intégration des tanins. Il termine ensuite son accord par un séjour en fût neuf de chêne américain et français pendant 9 mois. Vin intense et frais, avec une bonne acidité, et des arômes délicats de cerise et de fruits rouges combinés avec du moka et du cacao et long d’une finale balsamique. Viande rouge grillée, charcuterie et fromages séchés.
