Vionta Albariño Vin blanc

Le Vin blanc Vionta Albariño est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Vionta. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rias baixas.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Albariño.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.

Vionta Albariño est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Vionta Albariño est un grand vin qui allie la force aromatique du raisin à la structure acquise au cours de mois de macération sur lies.

Vendange manuelle et en caisses au moment optimal de maturation du raisin provenant principalement de vins de plus de 15 ans situés dans la région de Salnes. Fermentationalcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température maximalede 15 oC.

Après avoir épuisé les sucres, le vin est transféré et incorporé dans sa propre liqueur fine, en étant en contact avec elle pendant au moins 4 mois afin d'augmenter la complexité aromatique et gustative.

Jaune avec des irisations dorées-vertes, brillantes et d'aspect cristallin. Au nez, des arômes fruités, dont certains tropicaux, sont appréciés, notamment la pomme verte, la banane et le melon. Il présente une entrée douce et acide agréable, qui laisse place à une harmonie d'arômes de fruits mûrs exaltés par la pêche. Post-goût long, très aromatique et légèrement amer.

Recommandé avec toutes sortes de fruits de mer, poissons et volailles.