Vionta Albariño Vin blanc

Découvrez le Vionta Albariño , un vin blanc exceptionnel de l'année 2023, provenant des célèbres Bodegas Vionta. Avec un taux d'alcool de 13%, ce vin est élaboré à partir du cépage Albariño, reconnu pour sa richesse aromatique et sa vivacité.

Le Vionta Albariño se distingue par sa délicate structure, fruit de plusieurs mois de macération sur lies. Les raisins, provenant majoritairement de vignes de plus de 15 ans situées dans la région de Salnés, sont vendangés manuellement et dans des caisses au moment optimal de maturation. La fermentation alcoolique se fait dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée ne dépassant pas 15°C, préservant ainsi la fraîcheur et l'intensité des arômes.

Ce vin arbore une couleur jaune aux reflets doré-verdâtres, éclatant et d'une grande clarté. Au nez, il offre un bouquet fruité, avec des notes de fruits tropicaux, où se détachent la pomme verte, la banane et le melon. En bouche, une entrée douce et acidulée s'épanouit en une harmonie de saveurs de fruits mûrs, sublimées par des accents de pêche. Son final est long, très aromatique et légèrement amer, promettant une expérience gustative mémorable.

Le Vionta Albariño s'accorde à merveille avec tous les types de fruits de mer, poissons et volailles, en faisant un compagnon idéal pour vos repas. Offrez-vous une bouteille de ce vin raffiné, et laissez-vous séduire par la richesse et la finesse de ses saveurs authentiques.