Viña Tondonia Blanco Vin blanc

Découvrez le vin blanc Viña Tondonia Blanco Reserva, une véritable pépite de R. López de Heredia, millésime 2013. Classé en tant que vin de réserve, ce vin incarne le savoir-faire et la tradition viticole espagnole. Sur une base de raisins Viura et Malvasía, ce cru est né d'une année marquée par des conditions climatiques particulières, comprenant deux gelées, mais qui n'ont pas entravé la qualité exceptionnelle des raisins récoltés.

La vendange a débuté le 28 septembre, exclusivement avec les variétés blanches, dans des conditions serrées qui ont prolongé le travail des vignerons jusqu'au 5 novembre. Cette patience a abouti à des baies saines et une qualité de vin remarquable. Élaboré avec soin, le Viña Tondonia Blanco Reserva a été élevé en fût pendant six ans, avec deux soutirages par an et sans filtration, garantissant ainsi une expression pure des caractéristiques du terroir.

Sa teinte ambrée naturelle témoigne de sa maturation, tandis que son bouquet fin et complexe évoque des notes évoluées tout en préservant des accents fruités. En bouche, il se révèle doux, consistant et raffiné, offrant une expérience gustative parfaitement équilibrée.

Ce vin accompagne idéalement des plats de poissons, qu'ils soient cuits, frits ou grillés, ainsi que des fruits de mer préparés à la plancha. Il saura également sublimer des viandes blanches servies avec des sauces riches. Offrez-vous un moment de dégustation unique avec ce Viña Tondonia Blanco Reserva, symbole d’excellence et de tradition, qui apportera une touche d'élégance à vos repas.