Viña Real

Le Vin Viña Real est un excellent vin espagnol produit par la cave C.V.N.E.. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Viña Real est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo, Garnacha.

Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.

Viña Real est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Viña Real Reserva est un vin élaboré à partir de parcelles de haute qualité situées dans la Rioja Alavesa et vendangées manuellement. Après une macération pré-fermentaire à froid, la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. L’élevage est effectué en barriques neuves et de seconde utilisation où il reste en moyenne 22 mois, avec des soutirages tous les 6 mois. Avant la mise en bouteille, le vin est clarifié pour obtenir plus de clarté, de soyeux et de brillance. En bouteille, le vin acquiert la rondeur nécessaire dans laquelle il atteindra son maximum avant d’être mis sur le marché.

Couleur rouge bordeaux avec des tons marron sur le ménisque. Intensité aromatique élevée et persistante, mettant en valeur les baies en compote et en confiture. La réglisse apparaît également, très caractéristique de la variété majoritaire, le tout bien assemblé avec les arômes de l’élevage en barrique tels que torréfiés, épices et balsamiques. En bouche, il présente une bouche de vin bien structurée et charnue, avec des tanins vigoureux très présents et bien polis, ce qui nous donne un vin long et profond.

Viandes rouges et poissons gras.