
Viña Pedrosa Vin rouge
Le vin rouge Viña Pedrosa , Reserva 2020, est une véritable expression du terroir de la Ribera del Duero, élaboré par les Bodegas Hermanos Pérez Pascuas. Ce vin, avec sa classification de Reserva, est le fruit d'une production soigneusement maîtrisée, avec un temps de vieillissement impressionnant de 24 mois en fût suivi de 18 mois de repos en bouteille.
Sa robe intense rubis/violacée révèle des nuances épicées et fumées, témoignant de l'utilisation de barriques neuves, accompagnées de délicates notes de réglisse et de fruits. En bouche, les tanins sont nobles, conférant à ce vin une concentration et une intensité de saveur remarquables, grâce à une maturation optimale des grappes de 100% Tempranillo et un assemblage habile avec un soupçon de Cabernet Sauvignon.
Ce vin s'accorde parfaitement avec tous les types de viandes rouges, les rôtis, et les plats mijotés, et il se marie particulièrement bien avec du jambon . Avec une teneur en alcool de 14%, le Viña Pedrosa Reserva 2020 est un choix idéal pour ceux qui cherchent à exalter leurs dîners avec un vin d'exception. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce nectar à la fois complexe et raffiné!
94 points Peñín.