Viña Mayor Vin rouge

Le Vin rouge Viña Mayor est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Viña Mayor. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.

Viña Mayor est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.

Viña Mayor est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Elaboration : Raisins sélectionnés de vignes dont l’âge moyen des plus de 30 ans, car ils apportent de la concentration et des tanins nobles qui donnent le soutien nécessaire pour le vieillissement en fûts de chêne. Fermentation à température contrôlée. Fermentation malolactique en cuves inox. Macération prolongée. - Vieillissement : en fûts de Bordeaux de 225 litres chêne Français et américain. Temps passé dans le bois : 18 mois. Bouteille de vieillissement : minimale pour compléter les 36 mois avant d’aller sur le marché... -Rouge Bordeaux bien couvert avec des nuances de rubis. Nez pur et intense de fruits noirs avec des tonalités grillées et balsamiques marquées fournies par le bois de chêne Français neuf. En bouche est chaude et satinée avec des tanins douces et mûrs. C’est un complexe et équilibrée avec la fin de bouche profonde et élégante de vin.

Chasse, viandes rouges grillées, saucisson ibérique, guéri des fromages.