Ultreia Godello Vin blanc
Le Vin blanc Ultreia Godello est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas y Viñedos Raúl Pérez. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Bierzo.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Godello.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Ultreia Godello est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Ultreia Godello, ce vin blanc, cent pour cent Godello, a une fermentation en foudres sans contrôle de température, et une concentration de bois plus élevée que les autres vins blancs de l’auteur. Il provient d’un vignoble situé entre Valtuille de Abajo et Cacabelos, deux villes de la région du Bierzo, au sol argileux mais très meuble. La production se fait sur treillis à partir de vignes de plus de 20 ans.
Ultreia Godello présente au nez des arômes d’herbe fraîche avec de légères notes de combava, de fruits à noyau, d’ananas, de bois et de melon. Le résultat est un fond légèrement tropical. Très stimulant.
Le vin est vibrant en bouche, avec une entrée subtile, et une belle explosion en bouche. Il combine très bien l’acidité et l’alcool, obtenant un équilibre parfait. C’est long et frais.
