Tresmano Vin rouge
Le Vin rouge Tresmano est un excellent vin espagnol produit par la cave Lagar de Proventus. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Tresmano est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Ce n’est pas chaque année que 100% de chaque vignoble est récolté. Il y a des moments où une partie de la récolte doit être méprisée au profit de la qualité finale du vin qui en résulte. Sa maturation en barriques bordelaises est d’environ 18 mois en chêne. Un ratio équilibré est maintenu année après année entre les barils de première et deuxième année, ainsi qu’entre le quercus alba (connu sous le nom de chêne américain) et le quercus robur (connu sous le nom de Français). Avec une forte intensité de couleur dans les tons rouge cerise. Au nez, il surprend l’arôme et la fraîcheur des nuances de la fleur bleue, sur celles de fruits rouges mûrs et de notes subtiles de grillés, fumés, thé, café et épices. En bouche, il est charnu et frais, avec complexité et puissance, mais fin et élégant. La structure tannique est soyeuse et est en parfait équilibre avec l’acidité et l’alcool. La persistance dans la bouche est prolongée. S’associer parfaitement à des hors-d’œuvre au jambon ibérique ou au fromage de brebis séché. Avec des plats principaux d’agneau, de viande de gibier ou de viande rouge. Avec des desserts au chocolat noir.
