Tolo Do Xisto Vin rouge
Le Vin rouge Tolo Do Xisto est un excellent vin espagnol produit par la cave Coca i Fitó. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribeira sacra.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Mencia.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Tolo Do Xisto est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Un voyage aux terres de l'Atlantique. C'est le projet avec lequel le vigneron galicien Andrea Obenza et Coca i Fitó ont commencé à faire des vins dans l'AOC Ribeira Sacra en 2013. Le nom galicien qui a été donné au projet signifie «fou de l'ardoise», essayant ainsi de définir le grand effort et amour pour la terre nécessaire pour faire des vins dans cette région, un paysage spectaculaire des gorges de la rivière Sil, où les vignobles sont cultivés sur des sols d'ardoise.
Vin rouge de vieillissement moyen élaboré à l'AOC Ribeira Sacra avec le cépage Mencia. Dans la production de ce vin, une tentative est faite pour transmettre l'essence minérale de la région à travers les sols d'ardoise sur les rives de la rivière Sil. Vous obtenez un vin de l'Atlantique.
Elevage de 4 mois en fûts de chêne français.
Minéral, salin, aromatique, avec une bonne acidité, long drink, tanins souples, avec des notes de fruits rouges acides, balsamiques et épicées. Le résultat est un vin délicat avec une bonne persistance finale.
