Rosario Vera

Rosario Vera Vin rouge

18,68 €     par unité
Marque: Rosario Vera

Année: 2020
Winery: Rosario Vera
Alcool: 14,5 %
Variété: Tempranillo
Quantité: 75 cl

Le Vin rouge Rosario Vera est un excellent vin espagnol produit par la cave Rosario Vera. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.

Rosario Vera est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Rosario Vera est la nouvelle cave de la Rioja du groupe Juan Gil Bodegas Familiares. Avec plusieurs parcelles de Rioja Alta et de Rioja Alavesa, acquises en 2016, le groupe Juan Gil débarque à Rioja, un projet développé depuis des années, qui voit la lumière vinifier son premier millésime la même année. Rosario Vera est un vin à base de Tempranillo de différents vignobles âgés de 15 à 60 ans, situé dans la municipalité de Laguardia, sur des sols calcaires riches en argile. Une fois que les raisins ont été récoltés, chaque parcelle fermente séparément dans des réservoirs en acier inoxydable pendant 15 jours, avec contrôle de la température (maximum 27 oC). Une fois que le coup a été obtenu avec les meilleures parcelles, il subit une fermentation malolactique dans Français fûts de chêne où il reste pendant 10 mois. Rosario Vera est un vin profond, complexe et élégant. Ce premier millésime se distingue par son équilibre entre maturité et fraîcheur. Arômes de fruits rouges mûrs avec des éclairs grillés du vieillissement. En bouche, il est juteux à la sortie, avec un bon bouche mi-bouche et une finale longue et agréable. Boeuf rôti, bœuf rond, fromages salés, charcuterie, ragoûts




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