Pittacum Vin rouge
Le Vin rouge Pittacum est un excellent vin espagnol produit par la cave Losada Vinos de Finca. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Bierzo.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Mencia.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Pittacum est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Intenso y muy oscuro couleur picota con morados de bordes. Brillante y de capa alta. Lágrima densa que tinta la copa. Arômes varietales intensos. Mucha fruta roja y negra que va expresándose lentamente, de forma sugestiva para explotar una vez abierto. Tamizada con mucho cacao, caramel, tabaco y con lejanos recuerdos minerales, intensos tostados, de terre humide. Muy buen fondo balsámico, lleno de mentoles, eucaliptos regaliz. Vino ONU del Bierzo muy rico, seco, astringente, carnoso. Entrada Gilles y con un paso suave, sedoso y muy sabroso. Fruta licorosa llena de matices tostados y de la madera muy bien integrados. Excelente acidez. Taninos presentes, algo astringentes. Finale muy largo que deja un retrogusto ahumado. ##-Carnes rojas a la parrilla, estofados, quesos curados, jamón ibérico de bellota, carne de buey, salsa fr ternera, carnes rojas con salsa.
93 points Peñín.