Phylos

Le Vin Phylos est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodega De Blas Serrano. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.

Phylos est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Vintage manuel du 26 septembre au 2 octobre dans des boîtes de 16 kg.

Fermentation malolactique dans des réservoirs en acier inoxydable.

Élevage: 12 mois en fûts de chêne français. Couleur rouge cerise, clair, couche moyenne haute. Au nez, vin intense, complexe et frais aux arômes épicés et aux fruits noirs. En bouche, il est frais et équilibré avec un caractère fruité élevé et des tanins veloutés et du bois très bien intégré. Vin équilibré et facile à boire. Bonne persistance en bouche. Apéritifs, canapés, viandes rouges rôties, foie gras grillé, ragoûts, pâtes, légumes et fromage bleu.