Pepe Yllera Vin rouge
Découvrez le vin rouge Pepe Yllera , Roble 2021, un authentique trésor de la D.O. Ribera del Duero, qui saura ravir vos sens. Élaboré à partir de raisins 100 % tempranillo provenant de vignobles dont l'âge varie entre 30 et 40 ans, ce vin est une véritable ode à l’un des fondateurs, Pepe Yllera. Avec une maturité de 6 mois en barrique, ce vin présente une personnalité unique et sophistiquée qui ne manquera jamais de vous séduire.
Le Pepe Yllera Roble se distingue par sa belle robe rouge guinda aux reflets cardinaux. Au nez, il offre un bouquet riche et puissant, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs aux notes épicées de vanille et de réglisse, ainsi que des nuances balsamiques d'eucalyptus issues de son élevage en bois de grande qualité. En bouche, il révèle une texture douce et veloutée, avec une ampleur agréable et une belle fraîcheur. Sa finale est longue, laissant un délicat goût de fruits des bois et de vanille qui invite à la dégustation.
Ce vin est le compagnon idéal de vos repas, s'accordant parfaitement avec toutes les viandes, qu'il s'agisse de charcuteries ibériques, de viandes blanches ou rouges, ou encore d'agneau rôti et de cochon de lait. Sa polyvalence le rend également apte à accompagner les gibiers tels que la lièvre et la perdrix, ainsi que les plats mijotés à base de légumineuses et les fromages affinés.
Osez savourer ce vin Pepe Yllera Roble 2021 pour une expérience gastronomique inoubliable qui promet de ravir les palais les plus exigeants.
