Parada de Atauta Vin rouge
Le Vin rouge Parada de Atauta est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Dominio de Atauta. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Parada de Atauta est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Parada de Atauta est née des sols sablonneux de la vallée. C’est la version la plus subtile et la plus élégante du tinto fino.
Frais, jeune, charnu en bouche, avec une bonne concentration de fruits rouges et noirs mûrs, le tout accompagné de tanins doux.
Belle couleur rouge cerise avec un bord rubis et des reflets violets, intense, nette et brillante. Nez de haute intensité dans lequel se détachent des fruits rouges et noirs bien mûrs ainsi que des notes florales. Peu à peu, des arômes épicés (poivre blanc), des notes lactiques, des bois fins, la torréfaction, des notes de sous-bois et de légers arômes balsamiques apparaissent. C’est un vin rouge rond et savoureux. Beaucoup de fruits aussi en bouche ce qui le rend convivial et sucré. Il a des tanins fins, une bonne acidité qui donne envie de plus, il est très long et persistant. Pour en profiter.
Riz à la viande, Risottos, Saucisses, Jeu de cheveux, Plats épicés, Aubergines farcies.
