Pago del Vicario Penta Vin rouge
Découvrez le vino tinto Pago del Vicario Penta 2021, une véritable invitation à savourer l'authenticité des vins espagnols. Ce vin, issu de la renommée bodega Pago de Vicario, se distingue par un assemblage harmonieux de diverses cépages : Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Petit Verdot. Avec un taux d'alcool de 14,5 %, il promet une expérience gustative riche et agréable.
Le Pago del Vicario Penta est le résultat d'un élégant vieillissement de 5 mois en fût, qui lui confère à la fois profondeur et complexité. Son intense couleur cerise picota, accompagnée de reflets violacés, attire immédiatement l'œil, révélant sa limpidité et son éclat. À l'olfaction, le vin dévoile une belle gamme de notes fruitées dominantes, avec une intensité moyenne. À mesure qu'il s'oxyde, des arômes balsamiques et épicés commencent à émerger, enrichissant davantage son bouquet.
En bouche, ce vin se révèle avec une attaque douce et un bon équilibre. Sa texture élégante offre un goût fruité et un agréable rafraîchissement, avec une finale subtilement épicée et des touches délicates de bois grillé. Sa persistance est moyenne, ce qui en fait un vin à la fois honnête et plaisant, idéal pour accompagner une variété de plats.
Que vous le serviez avec des pâtes à la sauce viande, des ragoûts, des charcuteries, des légumes ou des viandes grillées, le Pago del Vicario Penta s’adapte parfaitement à de nombreuses occasions gastronomiques. Sa versatilité en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin accessible mais expressif, capable de ravir les palais les plus variés. Laissez-vous séduire par ce vin qui éveille les cinq sens et promet une expérience mémorable à chaque gorgée.
