Pago de Valtarreña Vin rouge
Le Vin rouge Pago de Valtarreña est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Rodero. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Pago de Valtarreña est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
Achetez au meilleur prix et en ligne sur SpainFlavor le Vin rouge Pago de Valtarreña.
Des vignobles du domaine familial de Valtarreña, âgés de 45 à 55 ans, qui, en raison de leurs particularités génétiques et de leur microclimat particulier, produisent une maturation exceptionnelle dans la bonté de leurs tanins. Sols argilo-calcaires et sables frais.
Cultivé en gobelet et en treillis avec des rendements de seulement 3 500 kg par hectare. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 12 kilos. Fermentation en cuve inox et fermentation malolactique en fûts de chêne Français. Pago de Valtarreña est élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français de 225 litres avec un grain sélectionné et un âge moyen d’un an et demi.
C’est un vin rouge doux et puissant, à la fois doux et velouté. C’est une main de fer sur un gant de velours. Il est très attrayant à l’œil et laisse déjà entendre que ce sera quelque chose de sérieux. Couleur cerise claire et brillante. Pratiquement sans bordure, il nous permet de prédire la longue vie qui est prédite.
Dans la phase olfactive, nous pouvons trouver une gamme d’arômes intense et agréable. Des notes évoquant des fruits noirs mûrs se mêlent à des notes grillées, également de cuir et de café. Au fur et à mesure que nous approfondissons, nous pensons à des arômes épicés, d’une grande intensité et d’une grande persistance.
En bouche, il est très charnu, sapide, velouté, structuré, frais et doté d’un grand équilibre. Notes de mûre, de café aux bonbons au lait, de forêt ombragée, de tabac à pipe, de minéraux... C’est un vin éternel aux sensations qui persistent aussi, car il est très, très long.
Viandes
