Museum Rosé Vin rosé
Le Vin rosé Museum Rosé est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Museum. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Cigales.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo, Verdejo.
Ce Vin rosé est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Museum Rosé est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Les vendanges ont été effectuées manuellement, en soumettant les raisins à une macération à froid pendant 6 heures, après quoi le moût larmes a été séparé.
La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température afin que les arômes puissent développer tout leur potentiel, jusqu’à 22 jours.
Par la suite, le vin a été maintenu sur lies pour augmenter le volume en bouche pendant 30 jours, après quoi il a été stabilisé puis mis en bouteille.
Couleur fraise pâle, très brillante et lumineuse. Couche très basse. Intense et fruité, avec des notes de fèves à la gelée, de litchis et de fleurs blanches. Des nuances de fruits rouges sucrés reposent sur une minéralité discrète. Il a une attaque très légère qui surprend le dégustateur par son soyeux équilibré. L’apparition de nuances de fleur d’oranger ou de caramel à la violette immédiatement après son passage en bouche, lui confèrent un équilibre exquis tout au long de sa trajectoire et nous invitent à déguster un verre après l’autre
Apéritifs, salades et cuisine orientale.
