Montecillo 150 Aniversario - Edición Limitada Vin rouge

Le Vin rouge Montecillo 150 Aniversario - Edición Limitada est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Montecillo. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.

Montecillo 150 Aniversario - Edición Limitada est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

Achetez au meilleur prix et en ligne sur SpainFlavor le Vin rouge Montecillo 150 Aniversario - Edición Limitada.

Montecillo Limited Edition est le résultat d’une sélection très exhaustive des meilleurs vignobles de Tempranillo de la Rioja Alta près de la cave, avec un âge moyen de 35 ans, avec formation en gobelet, pluvial ; avec des sols pauvres et une faible production où la récolte manuelle se fait dans de petites caisses à partir des parcelles sélectionnées.

Elevage en barriques de chaque cépage séparément : 20 mois en fûts de chêne français et en fûts mélangés -neufs 40% et semi-neufs 60%, puis le vin est élevé en bouteille pendant au moins 8 mois.

Couleur rouge cerise intense et brillante, avec une plus grande intensité de couleur et de coloration, due à la fois à la sélection du Tempranillo et à l’apport de la couleur de la variété Graciano.

Nez intense, la richesse de ses nuances est appréciée : des notes très marquées de prune noire mûre et des notes minérales en première olfaction, parfaitement assemblées avec les notes de compote et de fruits mûrs, des notes de bois moins sucrés avec une pointe finale de vanille sur un fond d’acajou.

Équilibré en bouche avec des tanins soyeux et agréables et des notes de barrique. En bouche, il est voluptueux, très glycérique, sève, velouté, avec un milieu de bouche structuré et une finale persistante. L’acidité est plus élevée que dans le classique Crianza de la maison en raison du faible pH du Graciano qui compose ce mélange et qui aide à terminer la bouche longuement.

Viandes rouges, gibier, jambons ibériques et fromages, entre autres.