Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia Vin rouge

Découvrez le Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia, un vin rouge exceptionnel de l'année 2018, produit par Bodegas Montalvo Wilmot. Avec une teneur en alcool de 13,5 %, ce vin est élaboré à partir du cépage Cabernet Sauvignon, connu pour sa richesse et sa complexité.

La vinification suit une méthode traditionnelle, avec une longue macération à froid et une fermentation partielle à température contrôlée, permettant ainsi de préserver toutes les caractéristiques originales du vin. De plus, il a bénéficié d'une maturation de deux années en fût de chêne français, ce qui lui confère une texture et une profondeur remarquables.

Le Montalvo Wilmot présente une couleur intense et stable, accompagné de tannins puissants et d'une acidité vive. Son bouquet aromatique est à la fois complexe et raffiné, offrant des notes de toffee grillé et de pelures de raisin mûr, le tout sur un fond épicé qui ravira les amateurs de vin. Ce vin structuré et ample, avec des nuances crémeuses issues de son élevage, est parfaitement équilibré par une acidité juste.

Il se mariera à merveille avec des volailles, des plats mijotés, ainsi que des viandes rouges et de gibier. Découvrez ce vin d'exception qui saura séduire à chaque gorgée et rehausser vos moments de partage. Ne manquez pas l'occasion de déguster ce bijou du terroir espagnol !