Marqués de Valparaíso Magnum Vin rouge
Le Vin rouge Marqués de Valparaíso Magnum est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Valparaiso. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Marqués de Valparaíso Magnum est un vin classé Crianza. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 1,5 litre et a une teneur en alcool de 14 %.
Marqués de Valparaíso Magnum est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Marqués de Valparaíso Crianza Magnum
VINIFICATION : Ces raisins proviennent de vignobles d’un âge moyen de plus de trente ans, plantés sur des sols argilo-limoneux. Les caractéristiques de ces sols donnent corps et structure à nos vins. Le climat de la région, marqué par le caractère continental (hivers longs et très froids, étés courts et très chauds) a une influence significative sur les niveaux de maturation du fruit et fondamentalement sur la synthèse de la couleur. La production est réalisée selon le système traditionnel (égrappage et macération ultérieure du moût en contact avec les peaux). La fermentation a lieu à une température moyenne de 26 ºC
VIEILLISSEMENT : Le vin a été élevé en fûts de chêne américain et de chêne français pendant 12 mois, avec le traditionnel soutirage de tonneau à tonneau tous les 6 mois.
Rouge cerise avec de légères reflets rubis. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges, de cèdre, d’épices et un bois parfaitement intégré. Très aromatique en bouche. Élégant.
Viandes blanches, viandes rouges et gibier, volaille, riz, saucisses, fromages.
