Marqués de Valparaíso Magnum Vin rouge
Découvrez le vin rouge Marqués de Valparaíso en format Magnum, une véritable expression du terroir espagnol. Ce Crianza 2013, élaboré par Bodegas Valparaíso, offre une capacité de 1,50 litre d'une élégance remarquable.
Ce vin, à base de cépages Tempranillo issus de vignes âgées de plus de trente ans, bénéficie de sols argilo-calcaires qui lui confèrent une belle structure et un corps raffiné. Le climat continental de la région, avec ses hivers longs et froids, et ses étés courts et chauds, joue un rôle crucial dans la maturation des raisins et l'intensité de la couleur. Le processus de vinification respecte les méthodes traditionnelles, avec un égrappage suivi d'une macération du moût en contact avec les peaux. La fermentation se déroule à une température moyenne de 26 ºC, garantissant une extraction optimale des arômes.
Après une période de vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain et français, où le vin est soutiré tous les six mois, le résultat est un vin d'une couleur rouge cerise avec des reflets rubis. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges, de cèdre, d’épices et d’un bois parfaitement intégré, offrant une expérience olfactive riche et complexe. En bouche, il s'exprime avec élégance, tout en étant très aromatique.
Marqués de Valparaíso Crianza se marie parfaitement avec une variété de plats, qu'il s'agisse de viandes blanches, de viandes rouges, de gibier, de volailles, de risottos, de charcuterie ou de fromages. Ce vin saura séduire vos convives lors de vos dîners et vous permettra de savourer un véritable joyau de la viticulture espagnole. Offrez-vous ce moment de plaisir et faites l'expérience de la finesse de ce Crianza exceptionnel.
