María Alonso del Yerro Vin rouge
Le Vin rouge María Alonso del Yerro est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Alonso del Yerro. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
María Alonso del Yerro est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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María Alonso del Yerro est le vin vedette d’Alonso del Yerro. Il n’est élaboré que dans les meilleurs millésimes. Il est né de la sélection de deux parcelles du complexe d’Alonso del Yerro : El Circo, une pente argileuse qui donne au vin de la profondeur et de la structure, et Violeta, une des graves calcaires qui donne des vins plus aromatiques. Mais s’il y a une chose que nous pouvons souligner, c’est qu’ils ne font pas grand-chose d’autre que de laisser le vignoble s’exprimer, et avec cette honnêteté, ils obtiennent un vin qui n’est pas oublié.
Couleur cerise très foncée, intense et profonde avec des reflets violets. Propre et brillant, avec des larmes teintées abondantes. Nez très net et intense dans lequel tous les arômes sont très bien définis. Notes florales, arômes de fruits noirs très mûrs, toasté élégant, épicé et en fond, une minéralité profonde. Séducteur. Il a une bouche puissante, concentrée, élégante et harmonieuse. Une bonne attaque, un milieu de bouche fruité, des tanins soyeux et très bien intégrés et une acidité très profilée donnent une finale longue, persistante et très, très agréable. Arrière-goût minéral et épicé
Agneau grillé, Viandes rouges grillées, Ragoûts, Bœuf, Bœuf en sauce, Viandes rouges en sauce
95 points Peñín.