María Alonso del Yerro Vin rouge

Découvrez le vin rouge María Alonso del Yerro , un véritable bijou de la Bodega Alonso del Yerro, produit uniquement dans les meilleures années. Ce millésime 2020, avec un taux d'alcool de 14,5 %, se compose principalement de la variété de raisin Tempranillo, cultivée dans des parcelles soigneusement sélectionnées. Les vignes d'El Circo, sur des coteaux argileux, apportent au vin profondeur et structure, tandis que les vignobles de Violeta, avec leurs graviers calcaires, lui confèrent une aromatique exquise.

D'une couleur cerise noire intense, dotée de reflets violacés, ce vin se présente limpide et brillant, avec une abondante larme teintée. À la dégustation, la bouquet se révèle très propre et puissant, où chaque arôme est parfaitement défini. Vous serez séduit par ses notes florales et ses arômes de fruits noirs bien mûrs, agrémentés de subtiles nuances toastées et épicées, sans oublier une profonde minéralité en fond.

En bouche, María Alonso del Yerro est un vin puissant et concentré, alliant élégance et harmonie. Son attaque est franche, avec un parcours riche en fruits, des tanins soyeux et parfaitement intégrés, et une acidité bien équilibrée qui lui confère une finale longue et persistante. Le post-goût est délicatement minéral et épicé, offrant une expérience mémorable.

Idéal pour accompagner des plats tels que l'agneau grillé, les viandes rouges, les ragoûts, ou encore le bœuf avec sauce, ce vin s'impose comme un incontournable pour les amateurs de vins de caractère. Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette cuvée d'exception qui laissera une empreinte indélébile dans votre mémoire.