Llenca Plana
Le Vin Llenca Plana est un excellent vin espagnol produit par la cave Terra de Falanis. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Montsant.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Grenache.
Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Llenca Plana est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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La sélection minutieuse du raisin est primordiale pour offrir Llenca Plana, ce vin si caractéristique et singulier. La production du vin dépend des circonstances de la récolte, des techniques de vinification et de la sélection des fûts les plus spéciaux. L'objectif est de produire le meilleur vin possible. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable de 10 000 litres pendant 6 jours à une température contrôlée de 25 °C. Le temps moyen de macération est de 10 jours et le vieillissement est de 6 mois en fûts de chêne français et américain utilisés pour la deuxième et la troisième fois.
Un vin complexe et corsé qui concentre des notes de fruits dans le nez et explose dans la bouche dans une combinaison fraîche, riche et dynamique. Avec une fin intéressante, ce vin est un défi pour tous ceux qui osent déchiffrer le code des nuances qui se cachent.
