La Capilla Merlot Vin rouge
Le Vin rouge La Capilla Merlot est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Finca la Capilla. Il est élaboré sous l'appellation d'origine Castilla y León.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Merlot.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 15 %.
La Capilla Merlot est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Vignobles du cépage Merlot, âgés d'environ 40 ans. Récolte manuelle et fermentation en petites cuves inox avec macérations courtes et remontages. Élevage ultérieur en barriques neuves de chêne français à grain fin pendant douze mois.
Vin avec une robe haute, avec une couleur cerise foncée profonde. Au nez, il est très expressif, intense, avec une large base de fruits rouges, de cassis et de prunes, sur lesquels sont perçues de très fines notes de miel, de pain grillé, d'épices et de chocolat noir. En bouche, il a une bonne attaque, savoureux et corsé.
Viandes grillées, ragoûts épicés, joue, fromages affinés.
