Jean León Vinya Le Havre Vin rouge
Le Vin rouge Jean León Vinya Le Havre est un excellent vin espagnol produit par la cave Jean León. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Penedés.
Jean León Vinya Le Havre est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Cabernet Sauvignon.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Jean León Vinya Le Havre est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Les raisins sont despalillaron et puis macèrent dans le froid pendant deux semaines. Le moût fermenté à température contrôlée de cuves en acier inoxydable et a subi une fermentation en fûts de barriques de 225 L chêne américain et Français. Il a été élevé dans les mêmes barriques pendant 18 mois. Il est resté dans la bouteille pendant un minimum de 24 mois en cave avant la commercialisation. Couleur rouge de ##-cerise de couche intermédiaire. Au nez se distingue par ses arômes de confiture, compote et fruits sauvages, ainsi que du menthol et notes balsamiques sur fond de pain grillé et d'épices (poivre, feuille de Laurier et feuilles vanille). Dans le passage de la bouche se distingue par sa présence tannique de qualité supérieure et une longue finition avec des notes de feuilles de tabac.
Bon accompagnement aux plats avec le jeu, de cerf ou de viande de sanglier
