Gramona Imperial

Découvrez le Gramona Imperial Brut, un cava d'exception de 0.75 litres, élaboré par les prestigieuses Bodegas Gramona. Ce Brut est un véritable emblème de finesse et d'élégance, devenu un classique convoité par ses amateurs. Avec un taux d'alcool de 12 %, cette cuvée est le fruit d'un assemblage harmonieux de variétés Macabeo et Chardonnay, offrant une expérience gustative inoubliable.

Le Gramona Brut Imperial bénéficie d'un temps de vieillissement de 3 à 4 ans en cave, ce qui lui confère une profondeur et une complexité. À l'œil, il se présente sous une robe jaune paille avec de subtils reflets dorés. Au nez, il séduit par son parfum délicat évoquant la pomme, des notes de biscuits, d'épices, ainsi que des touches florales et une brise marine subtile. La présence de la levure révèle des arômes de fruits mûrs associés à des nuances grillées et des fruits secs.

En bouche, ce cava offre une texture à la fois croquante et tonique, avec une fructuosité prolongée et une douce acidité bien intégrée qui se marie parfaitement avec un léger réchauffement de l'alcool. Sa polyvalence en fait un compagnon idéal tout au long d'un repas, même en dessert.

Le Gramona Imperial Brut est plus qu'un simple vin ; c'est une invitation à explorer une multitude d'accords gastronomiques qui enrichiront vos moments de convivialité. Ne manquez pas l'occasion de savourer cette merveille de l'œnologie espagnole !