Fillaboa Vin blanc

Le Vin blanc Fillaboa est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Fillaboa. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rias baixas.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Albariño.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.

Fillaboa est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Fillaboa est un vin qui provient du domaine historique Fillaboa, de vignobles de 50 hectares de surface établis sur des pentes vallonnées qui bordent dans sa partie sud les rivières Tea et Miño, une frontière naturelle avec le Portugal. Fillaboa appartient à l’Association des Grands Paiements d’Espagne. Huit de ses versements constituent ce « coupage », qui sont les plus représentatifs et de la meilleure qualité. La texture du sol est sablo-limoneux avec une abondance de cailloux et l’âge du vignoble varie entre 18 et 31 ans.

Couleur jaune paille, brillante et d’aspect cristallin. Arômes aux souvenirs tropicaux (ananas) et de pomme, de fruits à noyau et d’agréables notes d’agrumes. L’attaque en bouche est douce, avec un bon équilibre entre les saveurs et une acidité bien intégrée. Onctueux, doux et délicat

Idéal pour les poissons et les fruits de mer. En entrée, des entrées molles, des salades complexes, des champignons.