Fillaboa Selección Finca Monte Alto
Le Fillaboa Sélection Finca Monte Alto, 2021, est un vin albariño exceptionnel qui révèle son immense potentiel de vieillissement. Produit par les célèbres Bodegas Fillaboa, ce vin se distingue par son caractère aromatique, franc et frais, tout en affichant une structure complexe et raffinée. Son apparence est captivante, avec une couleur jaune paille aux reflets verdoyants, d'une clarté éclatante et lumineuse.
En bouche, ce vin se montre structuré et frais, avec une acidité parfaitement intégrée qui lui confère une texture onctueuse et douce. Les arômes de fruits mûrs, notamment de pomme et d'agrumes, se mêlent à des notes subtilement toastées et à des effluves de pain frais et de brioche. Au fil du temps, ces nuances se développeront en bouteille, apportant une complexité supplémentaire à ce grand vin.
Le Fillaboa Sélection Finca Monte Alto 2021 est un choix parfait pour accompagner de nombreux plats ou pour savourer seul, et saura séduire les amateurs de vins fins en quête d'une expérience unique et mémorable. Ne manquez pas la chance d'ajouter ce trésor de la Galice à votre collection !
