Enrique Mendoza Chardonnay Vin blanc

Le Vin blanc Enrique Mendoza Chardonnay est un excellent vin espagnol produit par la cave Enrique Mendoza. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Alicante.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Chardonnay.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.

Enrique Mendoza Chardonnay est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Enrique Mendoza Chardonnay est un vin Paraje : c’est une sélection de vignobles dans un certain paysage qui nous aide à en exprimer le meilleur. Son caractère unique. Le paysage est le protagoniste, avec ses vignes, ses sols et son histoire.

Variété : 100% Chardonnay de nos vignobles situés dans le Cabezo de la Virgen de Villena.

Production : Les raisins sont réfrigérés dans des chambres pendant 24 heures pour être fermentés à basse température (15ºC). Le vin est resté en contact avec ses levures et ses lies jusqu’à la mise en bouteille. Contient des sulfites. Teneur en alcool : 13% Vol.

Vin jaune paille, aux reflets dorés et verdâtres. Au nez, il nous rappelle le foin, les noix comme la noisette et les fruits tropicaux mûrs comme la banane et l’ananas, des arômes légers et fins de croûte de pain et de pâtisserie. En bouche, il est persistant, gras, mûr et avec un bon équilibre.

Entrées, plats de riz, rôtis, fruits de mer, poissons blancs.