El Rocallís Blanco Vin blanc
Le Vin blanc El Rocallís Blanco est un excellent vin espagnol produit par la cave Can Ràfols Dels Caus. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Penedés.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
El Rocallís Blanco est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Vin élaboré avec le cépage Incrocio Manzoni, l’adaptation des raisins au terrain rocheux du Garraf a été optimale, à l’origine d’un vin complexe. Un grand blanc, qui ne ressemble à aucun autre.
Raisin de vieilles vignes de 25-30 ans cueilli à la main. Fermenté et vieilli dans Français chêne pendant 4-5 mois sans ajout de levures sélectionnées et vieilli en bouteille pendant 24 mois.
Couleur dorée brillante.
Arômes de fruits blancs variés et de fleurs printanières avec des notes de sel de mer.
Saveur profonde et crémeuse avec des fruits succulents et très minéraux.
Fruits de mer, toutes sortes de poissons, légumes rôtis et grillés, plats à base de riz tels que risotto et paella, pâtes et fromages semi-affinés.