El Perro Verde Vin blanc
Le Vin blanc El Perro Verde est un excellent vin espagnol produit par la cave Uvas Felices. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rueda.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 12,5 %.
El Perro Verde est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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El Perro Verde es un vino blanco elaborado con uva 100% Verdejo y con denominación de origen Rueda.
Elaboración: las uvas se despalillaron, se estrujaron y maceraron durante 6 horas antes de prensarse el mismo día de su recepción, por la noche, aprovechando las bajas temperaturas. El mosto se desfangó durante 24 horas y fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
Color amarillo pajizo pálido. En nariz expresa toda la gama aromática del verdejo: heno, fruta madura, anís. En boca es glicérico y con una buena estructura, con final elegante propio de la variedad.
Pescados azules y blancos, quesos de cabra frescos.