El Gordo del Circo Vin blanc
Le Vin blanc El Gordo del Circo est un excellent vin espagnol produit par la cave EMW Grandes Vinos de España. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rueda.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
El Gordo del Circo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Le cépage Verdejo est la reine de la D.O. Rueda. Nous élaborons El Gordo del Circo à partir de vieux vignobles situés à Olmedo, dans la province de Valladolid, où le Verdejo exprime un caractère différencié et particulier.
Le Verdejo est un cépage qui offre des vins gras et très corsés, comme El Gordo del Circo, étant un vin plus structuré que le Gabacha Sauvignon Blanc.
De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et cireux. Propre et brillant. Au nez Arôme intense marqué par des arômes de fruits verts (pommes, poires) avec de légères nuances d’herbes de plaine et certaines notes qui lui donnent de la complexité (fruits tropicaux) dues au vieillissement sur lies. En bouche, il est puissant, équilibré et volumineux, marqué par un arrière-goût fruité et frais.
Fruits de mer, pâtes, riz et salades.
90 points Peñín.