Dominio del Pidio Tinto Vin rouge
Le Vin rouge Dominio del Pidio Tinto est un excellent vin espagnol produit par la cave Dominio del Pidio. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Dominio del Pidio Tinto est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Dominio del Pidio Tinto est un vin d'appellation d'origine Ribera de Duero élaboré avec des raisins Tempranillo et Albillo. La vendange est manuelle dans ses vignobles au cœur de la Ribera del Duero. Ce sont de petites parcelles avec des plantes jusqu'à 100 ans plantées sur des sols sableux avec des compositions argileuses à environ 890 mètres d'altitude. Fermentation dans des conteneurs de ciment à 18 mètres sous terre. Élevage en fûts de chêne français de différentes capacités pendant 16 mois.
Couleur œil cerise très intense.
Au nez, ce vin de Ribera se distingue par ses fruits mûrs, ses arômes d'épices et de graphite. Des notes de fruits rouges et noirs, un peu de poivre et un peu de fumé qui reviennent ensuite au palais.
En bouche, Dominio del Pidio Tinto 2016 est un vin frais et fruité. Bon équilibre et avec un corps moyen avec des tanins fins et une finale élégante et longue.
Viandes rouges grillées, fromages, gibier, charcuterie.
