Contino Blanco Vin blanc
Le Vin blanc Contino Blanco est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Contino. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Garnacha.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Contino Blanco est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Contino Blanco se elabora con uvas de la variedad viura y garnacha blanca. La cercanía del viñedo a la bodega permiten que los racimos lleguen en perfectas condiciones. Los racimos enteros se despalillan y se encuban en un depósito de acero inoxidable. Donde la versatilidad del acero facilita conseguir una maceración pelicular durante unas horas. Pasado este tiempo se sangra y se prensa, para dar paso a la fermentación alcohólica que transcurre durante 20 días.
Llegada a su fin, se trasiega el 30% a un depósito de hormigón y el otro 70% restante a barricas nuevas y de segundo uso, de diferentes tonelerías y capacidades, jugando con volúmenes de 500 litros y 400 litros, donde permanece 10 meses.
Nariz muy intensa, marcada por la crianza en
madera. Se muestra fresco y frutal, fiel reflejo de la identidad de nuestro viñedo.
San Gregorio nos ofrece una Garnacha Blanca con gran complejidad y volumen.
