Castillo Ygay  Especial

Castillo Ygay Especial Vin rouge

429,01 €     par unité

Classification: Gran Reserva
Année: 1985
Winery: Bodegas Marqués de Murrieta
Alcool: 13 %
Variété: Tempranillo, Garnacha
Quantité: 75 cl

Le Vin rouge Castillo Ygay Especial est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Marqués de Murrieta. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Castillo Ygay Especial est un vin classé Gran Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo, Garnacha.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.

Castillo Ygay Especial est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Castillo Ygay Gran Reserva Especial es un referente del vino de calidad en D.O. Ca Rioja y con indiscutible reconocimiento a nivel mundial, representa la solidez de un camino iniciado en 1852 y magistralmente mantenido en la actualidad. Parte de su grandeza reside en el hecho de que solamente se elabora en añadas consideradas excepcionales. De rotunda calidad y elegancia, Castillo Ygay ha desarrollado una gran complejidad a lo largo de los años sin perder su excepcional frescura.

Una nariz plena y compleja, con aromas de picota y ciruela madura que cubren notas de hojas de té, cedro y hierbas mediterráneas sobre un fondo de flores secas. Definido y profundo en boca, con taninos pulidos y lleno de matices. Armonioso y de larga vida.

Boletus Edulis plancheados y en cremoso con su punto ácido, trufa blanca y yema de huevo ecológica ; carabinero en su estado natural, la trufa negra de Cameros y crujiente de tinta ácida de calamar ; los cortes de solomillo Wagyu y raza Sayaguesa al horno de brasa de cepas mazuelo, néctar de piquillo, salsa de trufa negra y patata suflé ; pargo de anzuelo, velouté de su colágeno y ostra en fino escabeche de hierba luisa con caviar Beluga ; Tarta de quesos azules y trufados con nuez amarga garrapiñada.




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