Casa Castillo Las Gravas Vin rouge
Découvrez le vin rouge Casa Castillo Las Gravas , millésime 2021, une véritable expression de la richesse des terroirs espagnols. Produit par Bodegas Casa Castillo, ce vin est élaboré à partir de la variété Monastrell, cultivée sur la parcelle Las Gravas, nichée sur les pentes de la montagne qui surplombe la cave. Avec un degré d'alcool de 15,5 %, ce vin fait preuve d'une puissance maîtrisée grâce à sa vinification soignée.
Casa Castillo Las Gravas se distingue par son style méditerranéen marqué, où la minéralité prédomine. L'apport de la Garnacha lui confère une touche de fraîcheur et de fluidité, permettant aux arômes intenses et à la concentration typiques de cette appellation de se fondre harmonieusement en arrière-plan. Au nez, vous serez séduit par des arômes de fruits rouges mûrs, mêlés à des notes minérales évoquant la pierre et la craie, ainsi que des touches épicées de clou de girofle et de feuilles de tabac, offrant une complexité captivante.
En bouche, ce vin se révèle savoureux, élégant, tout en étant frais et charnu, affichant un bel équilibre et une structure impressionnante. Sa finale est intense et longue, ce qui en fait un compagnon idéal pour accompagner des plats tels que des paellas, des viandes rouges grillées, du lapin ou de l'agneau.
Laissez-vous séduire par Casa Castillo Las Gravas et découvrez l'expression authentique du terroir espagnol dans chaque gorgée.
