Carlos Serres Cuvée Especial Vin rouge
Le Vin rouge Carlos Serres Cuvée Especial est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Carlos Serres. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Toro.
Carlos Serres Cuvée Especial est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Carlos Serres Cuvée Especial est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Tous les raisins des cépages Tempranillo et Graciano proviennent d’une sélection des différentes parcelles de la Finca El Estanque, un vignoble de 60 hectares appartenant à la cave dans le meilleur terroir de Haro. Vieillissement : Il reste 24 mois en fûts de chêne français et américain. Affinage en bouteille pendant 12 mois.
Couleur cerise, couche moyenne, propre, larmes épaisses baignant le verre.
Au nez il est un peu fermé, notes de fraise, myrtilles, notes de bois, de tabac, de cacao, de poivre.
En bouche, c’est un vin avec un bon milieu de bouche, des tanins agréables et polis, une acidité moyenne et une finale moyennement longue.
Pâtés, viandes ibériques, fromages affinés, jambon ibérique, saucisses.
