Capricho de Merenzao - Ponte da Boga

Le Vin Capricho de Merenzao - Ponte da Boga est un excellent vin espagnol produit par la cave Adega Ponte da Boga. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribeira sacra.

Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.

Capricho de Merenzao - Ponte da Boga est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Ce n’est que d’un terroir unique comme celui du vignoble d’Alais que naquit un vin aussi différent, où la finesse, la personnalité et l’intensité donnent naissance à notre Capricho de Merenzao.

Raisins égrappés et foulés, fermentation d’environ 10 jours avec remontages doux, suivie d’une macération d’environ 8 à 10 jours.

S’ensuit une fermentation malolactique et un vieillissement de 10 mois en fûts de chêne français de deuxième et troisième utilisation.

Viande rouge, Viande blanche.