Breca Vin rouge
Le Vin rouge Breca est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Breca. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Calatayud.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Grenache.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 15,5 %.
Breca est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Les raisins proviennent de vignes plantées entre 1925 et 1945, situé au sommet de collines 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Sols ardoises. ##-Sont soigneusement récoltées à la main, en sélectionnant seulement les grappes qui présentent le parfait degré de maturation. Dans la cave, ils passent à travers une table de sélection pour choisir des raisins qui sont en parfait état. ##-Fermentation traditionnelle en acier inoxydable réservoir, macération entre dix et douze jours à une température comprise entre 26-28 c et vieillissement en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois. ##-Couleur cerise, grenat bord. Les fruits mûrs, chêne épicé, crémeux, au chaud, complexe, chocolat, terreux. Bouche : puissants, riches, bien au ripe tannins.
