Alta Alella Pansa Blanca Vin blanc
Le Vin blanc Alta Alella Pansa Blanca est un excellent vin espagnol produit par la cave Parxet. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Alella.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 11,5 %.
Alta Alella Pansa Blanca est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Vin blanc provenant de l’agriculture biologique, élaboré à partir de la variété Pansa Blanca (Xarel·lo). Les raisins sont récoltés en parfait état sanitaire et soigneusement sélectionnés afin de pouvoir faire une courte macération film à très basse température et obtenir une bonne extraction des arômes. Après un pressage léger pour obtenir le moût de fleur, fermenter dans des réservoirs en acier inoxydable à basse température. Couleur: Jaune pâle avec des reflets verdâtres.
Nez: Intensité moyenne en raison des caractéristiques du millésime. Les arômes floraux, de fruits blancs (poire et pomme) prédominent avec un fond d’amandes vertes, de fenouil et de citron mûr. Bouche: Entrée volumineuse et amicale, avec un pas en bouche frais rappelant les arômes de fruits blancs mûrs avec un point salin; bonne acidité et post goût persistant.
