Alión Magnum Vin rouge
Découvrez le Vino tinto Alión Magnum 2021, une véritable expression de l'authenticité et de l'innovation des Bodegas Vega Sicilia. Avec un volume de 1,50 litre et un taux d'alcool de 14,5 %, ce vin rouge incarne l'esprit du Duero tout en s'affranchissant des conventions.
Dès sa création, Alión Reserva s'est distingué par sa vision indépendante, forgeant ainsi un style moderne et attrayant, tout en restant fidèle à l'essence de la variété Tempranillo. Ce vin se distingue par sa puissance et son exubérance, offrant une expérience sensorielle unique qui défie les traditions établies. La vinification se fait exclusivement en fût de chêne français neuf, utilisant des techniques œnologiques contemporaines qui rendent le produit final profondément différent.
Visuellement, Alión présente une robe d’un rouge picota sombre aux reflets violacés, avec une belle brillance. Son nez est à la fois intense et net, dévoilant un équilibre harmonieux entre les arômes de fruits noirs et rouges mûrs, parsemés de notes torréfiées. Les nuances épicées de vanille, de noix de muscade et de poivre ajoutent de la complexité, complétées par de légers souvenirs de tabac, de cacao et une touche minérale subtile.
En bouche, ce vin offre une belle palette de saveurs avec une grande charge fruitée, parfaitement équilibrée par des notes boisées délicates et des souvenirs d'épices. Son passage en bouche est savoureux, charnu et expressif, agrémenté de tanins doux et fins qui apportent une structure agréable. La bonne acidité confère une profondeur et une précision au vin, tandis que la finale est longue et persistante.
Alión se marie à merveille avec des plats tels que des viandes rouges rôties, des ragoûts, des gibiers, ou encore des fromages semi-affinés, faisant de chaque dégustation un moment d'exception. Ce vin d'une qualité exceptionnelle se veut un ambassadeur inégalé de la richesse du terroir espagnol, prêt à séduire les palais les plus exigeants. Ne manquez pas l'occasion de l'ajouter à votre collection.
