992 Finca Río Negro Vin rouge
Le Vin rouge 992 Finca Río Negro est un excellent vin espagnol produit par la cave Finca Río Negro. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Vinos de la Tierra de Cádiz.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo, Syrah.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
992 Finca Río Negro est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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992 Finca Río Negro provient de raisins récoltés et sélectionnés à la main sur une seule parcelle de notre domaine, située à 992 mètres d’altitude.
Vignoble palissé, seul Cordón Royat. Les sols sont pauvres, la première couche est argileuse et le socle rocheux est calcaire. Il y a la présence de cailloux et son pH est acide.
VINIFICATION : Macération 12-15 jours, fermentation 22ºC. Réalisation de MLF. Elevage sur lies naturelles pendant 2 mois en cuve puis 7 mois en fûts de chêne français Allier (40%) et américain (60%), moyennement grillé dans les deux cas.
Visuel : Propre, lumineux. Rouge cerise avec des bords violets, couche moyenne.
Olfactif : Arôme intense, avec une prédominance de fruits rouges et de violettes bien assemblés avec les notes des deux types de chêne.
Gustatif : Entrée agréable, corps moyen, très frais et persistant.
