200 Monges Vendimia de Invierno Vin blanc

Découvrez 200 Monges Vendimia de Invierno , un vin blanc sucré naturel de l'année 2011, produit par les prestigieuses Bodegas Vinícola Real. Présenté dans un format de 0.375 litres, ce vin délicat révèle toute la richesse de la variété Garnacha, soigneusement élaboré avec des raisins Viura, Malvasía et d'autres variétés autochtones en surmaturation. Une grande partie de ces raisins a été touchée par la "Botrytis cinérea", connue sous le nom de pourriture noble, ce qui accentue la complexité de ce vin.

La Vendimia de Invierno est une véritable merveille rare, offrant un équilibre subtil entre l'acidité et la douceur. Sa couleur dorée brillante capture l'œil, tandis que son bouquet aromatique enchante les sens avec des notes de miel, de compote, de pêches juteuses et de fruits citrus tels que le citron, le pamplemousse et l’orange mûre. En bouche, il se révèle rond et volumineux, avec une belle structure et une puissance indéniable, offrant une finale longue et persistante.

Ce vin sucré est exceptionnel pour accompagner des plats tels que les fruits de mer et les crustacés, mais il est également un choix parfait pour sublimer un bon foie gras. Offrez-vous le plaisir de déguster un véritable élixir, idéal à partager lors d'une occasion spéciale. Ne manquez pas cette opportunité de découvrir l'art de la vinification espagnole à travers un produit d'une qualité remarquable.