20 Aldeas Vin bio
Le Vin rouge 20 Aldeas est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Condado de Haza. Il est élaboré sous l'appellation d'origine Castilla y León.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
20 Aldeas est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Dans la vallée fertile du fleuve Douro, 20 villages voient le jour. 20 Aldeas est un vin 100% Tempranillo cultivé biologiquement. Parce que ce n’est qu’ainsi que la nature nous accorde sa saveur la plus primitive, son essence la plus intime.
Production traditionnelle, avec égrappage et fermentation alcoolique spontanée ultérieure dans des cuves en acier inoxydable. Elevage en fûts de chêne américain.
Vue : Propre et lumineuse. Couleur cerise avec bord violet.
nez : Arôme intense de fruits noirs, de mûres et une touche de lait, la réglisse typique de la variété Tempranillo apparaît, suivie de notes torréfiées telles que la vanille, le caramel au café et de légères fumées de vieillissement en fûts de chêne américain.
Bouche : C’est un vin puissant à l’entrée charnue, avec un équilibre remarquable entre tanins et acidité. La bouche est ample avec des tanins ronds et présents qui remplissent la bouche d’un fruit qui s’arrondit avec une persistance de torréfaction, de réglisse et de café, de caramel et de pointe. La persistance en bouche est longue et agréable.
Idéal avec les viandes grillées, le carpaccio, les rôtis d’agneau, les côtelettes aux sarments de vigne, le cochon de lait et le fromage semi-affiné.
