Valeyo Mencía Vin rouge
Le Vin rouge Valeyo Mencía est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Mauro. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Godello Mencia.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Valeyo Mencía est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Valeyo Mencía est un vin rouge produit dans la DO Bierzo par Bodegas Mauro. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français neufs et usagés de 500 litres.
Bodegas Mauro possède 10 hectares de vignes à Valtuille de Arriba et Villafranca del Bierzo, plantées des variétés Godello et Mencía.
Valeyo provient de la parcelle de Miguel Rey, 3 hectares à Valtuille de Arriba à 650 mètres d’altitude. Avec des rendements compris entre 4 000 et 5 000 kg, les vignes sont palissées et cultivées en biodynamie, gage d’une viticulture préventive et durable.
Couleur rouge cerise et bords violets., Au nez, il est très complexe, intense et profond, avec des notes fruitées (cerises, mûres, fraises), d’épices et de touches herbacées. En bouche, il est équilibré, avec des tanins fins et élégants. Très frais et subtil.
91 points Peñín.