Bosque de Matasnos Vin rouge

Le Vin rouge Bosque de Matasnos est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Bosque de Matasnos. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage TEMPRANILLO, Merlot.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 15 %.

Bosque de Matasnos est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Macération froide du moût avec les peaux. Malolactic dans de nouveaux barils. 12 mois seulement dans de nouveaux français fûts de chêne (grain extra fin) et 10% de chêne premium américain (tous deux avec 36 mois de séchage). La forêt du vignoble de Matasnos (BMA) est située à 950 m d’altitude, ce qui signifie être presque à la limite de survie maximale de la vigne en Espagne. Cela s’ajoute à une production inférieure à 50% du maximum accepté par la Ribera del Duero Désignation d’origine par Ha, une sélection minutieuse dans le domaine et plus tard dans la bande de sélection plus l’utilisation uniquement de nouveaux barils de qualité supérieure chaque récolte, leur garantit d’avoir devant eux l’un des meilleurs vins de qualité en Espagne. Rouge avec une grande intensité et iris cerises, très lumineux, très vivant et très couvert. Une couche profonde est appréciée pour sa longue macération avec les peaux. Sur le nez, il est franc et agréable avec un arôme marqué de fruits rouges mûrs avec des touches légères de fruits calculés, bien accompagné de notes sucrées et de bois de haute qualité qui cède la place à des épices très subtiles avec de légères notes de vanille. Une grande intensité aromatique est appréciée. Attaque douce, chaude et ronde en bouche. Un vin au caractère très marqué par des fruits mûrs est découvert avec des notes de fruits noirs. Les tannins du bois sont appréciés doucement, épicés avec un arrière-goût de noix (noisette). Glycérique et très bien structuré, restant