Vi de Glass Gewurtraminer Vin blanc

Le Vin blanc Vi de Glass Gewurtraminer est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Gramona. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Penedés.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 50 cl et a une teneur en alcool de 9,8 %.

Vi de Glass Gewurtraminer est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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La gamme Vi de Glass, qui comprend des vins de trois variétés différentes – gewürztraminer, riesling et xarel·lo -, se distingue par son équilibre entre douceur et fraîcheur, qui font de ces vins des vins très spéciaux. Des années de recherche ont été nécessaires pour le réaliser à la recherche d’un vin capable de montrer la richesse des vins de glace liquoreux. Utilisant la technologie la plus avancée, le Gewurtraminer Vi de Glass est fabriqué en congelant les raisins à leur maturité optimale. Après une fermentation lente et naturelle, le résultat est un vin fruité et très concentré, doux et rafraîchissant à la fois.

Jaune pâle avec des reflets jaune-vert. Notes d’agrumes et de fruits exotiques, litchis, nèfle, abricot. Parfum floral délicat, fleur d’oranger, eau de rose, qui évoluera vers des nuances d’hydrocarbures typiques de la variété. Étant un vin doux, il se distingue par sa grande fluidité avec une acidité étonnamment intégrée. Soyeux, onctueux, charnu, glycérique avec un gros poids de fruits. Cette harmonie permet de continuer facilement à le déguster.

L’accord de ce vin variera en fonction du moment de son évolution où la bouteille est ouverte. Encore jeune : Il peut parfaitement être un vin de milieu d’après-midi, sans autre accord que la compagnie agréable, le soleil et la brise du jardin. Vin de dessert, il complète à merveille les salades de fruits, les truffes ou les pralinés au chocolat. Avec la complexité de l’affinage : vin à base de fromages forts, de foie gras naturel, d’huîtres ou de coquilles Saint-Jacques. Les plats cuisinés, dès qu’ils évoluent, se complexifient au fil des années on sait le tenir en bouteille, ce qui n’est autre que le but de son verre sombre et épais