Vega Sicilia Valbuena 5º - Vin rouge
Découvrez le vin rouge Vega Sicilia Valbuena 5º de l'année 2010, une étoile montante de la célèbre Bodega Vega Sicilia. Avec un taux d'alcool de 14,5 %, ce vin se distingue par sa composition majoritairement composée de Tempranillo, complétée par une touche de Merlot, provenant de vignes légèrement plus jeunes que celles utilisées pour son prédécesseur emblématique, le Vega Sicilia Único.
Sa robe arbore une magnifique couleur cerise grenat avec des reflets orangés, révélant une profondeur et une complexité caractéristiques des grands vins espagnols. Au nez, le Vega Sicilia Valbuena séduit par ses arômes de fruits mûrs, de minéraux, de pierres sèches, mélangés à des notes de chêne crémeux et d'épices douces, promettant une expérience olfactive riche et raffinée.
En bouche, ce vin est à la fois savoureux et élégant, offrant une belle structure épicée équilibrée par une agréable acidité. Sa finesse en fait un accompagnement idéal pour une variété de plats. Il se marie parfaitement avec des soupes et des plats de légumes tels que la porrusalda ou le pisto aux œufs, ainsi qu'avec des viandes blanches comme la poularde ou le chapon. Vous apprécierez également sa compagnie avec des viandes grillées, des civets de lièvre, des ragoûts, un riz aux légumes ou encore un homard, et des agneaux rôtis, offrant des accords gastronomiques harmonieux.
Le Vega Sicilia Valbuena 5º est non seulement un vin prestigieux, mais également une invitation à découvrir la richesse et le patrimoine viticole espagnol. Laissez-vous séduire par ce trésor vinicole.
