Torelló 3 Añadas Nature 19/20/21 Cava
Le Cava Torelló 3 Añadas Nature 19/20/21 est un excellent vin espagnol produit par la cave Torelló Llopart. Il est élaboré sous l'appellation d'origine Cava.
Torelló 3 Añadas Nature 19/20/21 est un vin classé Brut. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Parellada.
Ce Cava est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 12 %.
Torelló 3 Añadas Nature 19/20/21 est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
Achetez au meilleur prix et en ligne sur SpainFlavor le Cava Torelló 3 Añadas Nature 19/20/21.
Torelló 3 Añadas Brut Nature 19/20/21, es la tercera entrega de un corpinnat elaborado con 3 diferentes añadas y 3 diferentes uvas dentro del proyecto Microvinificaciones que se creo hace unos años para experimentar sobre nuevos caminos en la elaboración de un vino espumoso.
De esta manera, 3 son las añadas que ensamblamos, 2019 (5% y vino base criado en barrica de 300 litros), 2020 (13%) y 2021 (82%). Y 3 son las uvas ecológicas de la Finca Can Martí que conforman el coupage, Macabeo (47%), Xarel.lo (34%) y Parellada (19%).
Crianza de más de 36 meses en botella. Cada año se realiza el poignettage (agitación de la botella), que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Es un Brut Nature sin adición de azúcares y se indica la fecha de degüelle en la contra etiqueta.
