Abadía do Seixo Vin blanc

Découvrez le Vino Blanco Abadía do Seixo , un vin d'exception de l'année 2023, élaboré par les prestigieuses Bodegas Pazo de Villarei à O Rosal. Ce vin élégant est composé à 100% de raisins Albariño, une variété emblématique de la région.

Les vignes, situées dans la vallée d'O Salnés, à proximité de l'océan, bénéficient d'un microclimat idéal qui confère au vin ses arômes raffinés. La vendange est réalisée manuellement afin de garantir la qualité des raisins, suivie d'une fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, préservant ainsi les caractéristiques uniques du raisin.

L'Abadía do Seixo se distingue par sa belle robe jaune paille aux reflets verdâtres, annonçant la fraîcheur du vin. Au nez, il révèle des notes envoûtantes de fruits citrus, de pamplemousse, d'abricot et des touches herbacées qui éveilleront vos sens. En bouche, il offre une sensation agile, avec une acidité rafraîchissante et une finale fruitée, délicatement prolongée par une légère amertume.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons, du sushi, ainsi que des viandes blanches, en faisant un compagnon idéal pour vos repas en bonne compagnie. Laissez-vous séduire par l'Abadía do Seixo, un vin qui incarne le meilleur de la tradition viticole espagnole et vous promet une expérience gustative inoubliable.