Taanug Vin rouge
Le Vin rouge Taanug est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Pinord. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Penedés.
Taanug est un vin classé Crianza. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Cabernet \/ Sauvignon, Merlot.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 12,5 %.
Taanug est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Taanug Crianza est un vin rouge fermenté et macéré pendant environ 15 jours. Une fois l’assemblage réalisé, il passe quelques mois en fûts, puis passe un peu de temps en bouteille.
Les réservoirs en acier inoxydable ont été nettoyés, remplis d’eau toutes les 24 heures, pendant 3 jours. Chaque réservoir est scellé, signé et estampillé deux fois avec le tampon casher.
Les vendanges sont effectuées manuellement, et toutes les manipulations dans la cave, du pressurage et de la fermentation (avec des levures casher pour la Pâque), au filtrage, au refroidissement, à la clarification et à la mise en bouteille, ont été effectuées par un rabbin.
Couleur cerise et violet intense. Arômes de fruits rouges : mûres, mûres et myrtilles. Une touche de pain grillé indique son temps en fûts. En bouche, il est puissant et corsé. Le fruit se mêle aux tanins , transmettant une sensation de force. Longue persistance en bouche.
Viandes, gibier, ragoûts, légumineuses, ragoûts, fromages.